Seit 25 Jahren betreibt Pierino Viero dieses Restaurant im Zooviertel in Hannover.
Die Küche ist sehr exquisit und läßt keine Wünsche offen. Die wechselnde Tageskarte bietet stets etwas Besonderes.
Im Sommer laden die Aussenplätze zu einem Abendessen unter freiem Himmel ein.Wer sicher sein möchte, das er einen Platz bekommt, sollte vorher reservieren.
Das Hindenburg Klassik verfügt über einen umfangreichen und erlesenen Weinkeller.